El Salvador – La Majada

250g

Acidita – střední
Tělo – střední
Chuť – Grep, Černý čaj, Čokoláda
Proces – plně promytý

lamatepec, stále aktivní sopka na západě země, poskytuje nejen bohatou a úrodnou půdu, ale také mikroklima se suchými zimami a teplým létem v zemi ovládané tropickým počasím. Není divu, že káva byla široce pěstována již v 19. století a po léta poháněla salvadorskou ekonomiku. A teď si můžete užít tuto jedinečnou kávu i vy!