RED DE MUJERES / Guatemala

Kavárna na okraji křivoklátských lesů

 280

300g

Země: Guatemala
Region:       Huehuetenango
Producent: skupina Red de Mujeres
Nad. výška: 1700 – 1950 m.n.m.
Odrůda:       Caturra, Bourbon, Typica
Zpracování: promyté

Chuťový profil: Karamel, blumy, sladký tabák, dochuť lískového ořechu.

Espresso

10 skladem

Katalogové číslo: FA_RDM Kategorie: Štítky: , ,

Popis

Káva z pěti různých oblastí regionu Huehuetenango vyprodukovaná ženami seskupení “Red de Mujeres”. Skupinu tvoří 830 žen – producentek, které buď ovdověly během občanské války nebo jejich manželé uprchli ze země během kávové krize v zemi v letech 2001-2004.
V komunitě se hovoří celkem 8 různými mayskými jazyky, což ukazuje rozmanitost kultury a jazyka v této oblasti Guatemaly. Farmářky spojuje také organické pěstování, výroba a používání přírodních hnojiv a metody likvidace rzi a škůdců.
Sdružení “ACODIHUE” (Asociación de Cooperación al Desarrollo Integral de Huehuetenango) zlepšuje sociální podmínky v komunitě hledáním způsobů boje proti extrémní chudobě a potravinové nejistotě. Společně s importérem “Falcon Coffees” podporuje farmářky školením v metodách ekologického pěstování a zlepšování kvality produkce.

Další informace

Hmotnost300 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Nahoru